Pour 8 personnes : 1 poulet de 1 500 kg 250 g de lard fumé 200 g de jambon cuit 150 g de veau (poitrine) 150 g de lard gras 2 oeufs un petit ...

Supprimer les têtes et arêtes de 500 g de sardines piler du blanc de poulet avec 150 g d'amandes en poudre 30 g de chapelure et 2 oeufs. Ajouter ...

Pour 4 personnes: 1 gros poulet, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 3 tomates, 500 g de petits pois, 500 g de carottes, persil, thym, sel, poivre, ...

Battez les oeufs entiers avec la crème et le gruyère dont vous aurez réservé une cuillerée à soupe. Salez, poivrez. Beurrez les moules, ...

Hacher la menthe Dans un saladier, mélanger le fromage et la menthe à l'aide d'une fourchette, poivrer, ne pas saler. Saupoudrer la pâte ...

Pour 4 personnes : 500 g d'échine de porc (spiring) huile sel poivre 4 brins de romarin 200 g de petites olives noires de Nice. Coupez la viande ...

Pour 6 personnes : 2 bananes 200 g de cerises 200 g de fraises 200 g de raisins frais 2 abricots une pomme une poire une orange 200 g de sucre ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 50 mn. Pour 5 personnes : un demi- litre de lait 60 g de sucre en poudre une gousse de vanille 2 c de kirsch 80 ...